スシローのスシローっぽくない「ジャンボ生本まぐろ」を食べてきた
2016年1月6日から期間限定なんですが、なんかスシローが200kg 級の生本まぐろを地中海から空輸して販売している。という話だったので、さっそく食べてきました。
なんでも、冷凍しない生のままの本マグロを地中海から空輸するのは、100円回転すしチェーンでは初めてらしく。
店に着くとこんな感じで「のぼり」が立っていました。
店内のメニューでも推し推しです。
注文のタッチパネルには動画も流れてました。
ってことで、まずは「ジャンボ本生まぐろの2貫盛り」からオーダー。
組み合わせは、「中トロ2貫」または「中トロと赤身」のどちらかになるそうですが、今回は赤身入り。
わさびと醤油を付けていただきますー。
冷凍していない生まぐろらしい「むっちり」とした食感と、本マグロらしい濃い旨味が、なんというか、いい意味であんまりスシローっぽくありません。ちょっとビックリ。
中トロも悪くはないんですが、個人的には赤身の方が気に入った感じです。
今度は「ジャンボ生本マグロの大トロ1貫」をオーダー。
こちらも、わさびと醤油でいただきますー。
たまたまかもですが、中トロの脂の乗りが良かったせいで大トロ感が薄いような…。
どちらも280円(税別)の皿なので、個人的には2貫盛りの方がオススメって感じでした。
気に入ったので何皿か頼んでしまいました。
ちなみに、ふつうのマグロと並べてみるとこんな感じ。奥が「お口の恋人」なガムを彷彿とさせる柄の通常マグロ。手前が今回の生本マグロっすな。
見た目はあんまり違わないかもですが、味は全然違います。
ひょっとして…と思って鉄火巻きも頼んでみましたが、残念ながら良い方のマグロじゃありませんでした。だよねー。
そうこうしている間にも、タッチパネルが生アピール…
ということで、スシローっぽくない感じのマグロに興味があったら、試しに一度食べてみると良いかもしれません。
ただし、1日毎に数量限定なので、遅い時間の場合は売り切れに注意です。
関係ないですが、最近のスシローだと、100円で1貫の「うにの手巻き」が割とコスパが良いような。
ちなみに、スシローでは、1月22日から期間限定で「マーラー風味赤えびの揚げネギ添え」が復活するほか、えんがわ焦がし醤油などの新メニューが登場。また、25日期間限定で「大鮪の大切り赤身」などが登場予定となっています。