【脳破壊級の美味しさ】しみチョコ風「ちょこ煎」が新時代のお煎餅だった話【レビュー】
インフルエンサー達は、今すぐこれをオススメするべき！
という程度には美味しい「お煎餅（せんべい）」を偶然発見したので、その喜びを共有しておきます。
今回紹介するのは、京都 宮田製菓本舗の「ちょこ煎」。
煎餅＋チョコレートが高度に融合したかなり特殊なせんべいです。
ただの「チョコ味のせんべい」じゃないのよ。
煎餅といえばだいたいお米が主原料ですが、「ちょこ煎」は小麦粉と卵で作られた「八百津煎餅」ライクな生地がベース。せんべいなのに「準チョコレート菓子」ってのがポイント。
「せんべい＋チョコ」というと、
- チョコでコーティング
- チョコをサンド
- チョコを生地に練り込み
といったあたりを想像しがちですが、「ちょこ煎」はどれとも違う製法。オリジナリティの塊。
「煎餅界のチョコ革命」を高らかに謳い、
（チョコが）手につきにくい 含浸製法（がんしんせいほう）を採用した革新的な煎餅に仕上がってるってワケ。
ガラガラっと鉢に出すとこんな感じ。カッチカチなのですが、
生地の隅々までチョコレートが浸透。食べるとボリボリというかコシュコシュとした食感。
一瞬、森永的チョコフレークに近い味にも感じますが、実際はそれともちょっと違う。
- こんな煎餅は無しだろ！
- でも手が止まらない……
苦悶に顔を歪めながらも食べ続けてしまう、脳破壊的な味わいなのですってば！伝われ！
製法的には「ガルボ」「しみチョコ」方面。つまり、せんべい生地のわずかな隙間にくまなくチョコが染み込んでる風、なのですが、薄い小麦粉せんべいをひねることで生まれる軽快な食感と、絶妙に含浸したチョコレートの硬さ、そして食感のバランスが本当に絶品。
気になる栄養成分表は 100g あたり脂質 22.1g、内容量 100g でトータル 498kcal。ちょっとしたポテチなみの高脂質・ハイカロリー。
当然にように牛乳菓子（※）であり、組み合わせの妙を存分に楽しめます。
（※ 牛乳によく合う菓子の意。我が家の造語）
目下、販路の狭さが難点（2024年3月現在）ですが、噂ではイオン系スーパーで取り扱いがあるとの情報も。
私は2023年秋、名古屋市内の「コノミヤ」というローカルスーパーにて購入。そのときは小腹を満たすべくスーパーの外で食べ始めたところ、同行者全員の手が止まらずあっという間に完食。そのままおかわりを買いに行った、という逸話があるほど。
どうにも見つからなければネットでも買えますが、たいていスーパーの方が割安な予感。
甘いもの・脂っこいもの・チョコレートが苦手な方にはオススメしませんが、「小麦粉＋卵の薄焼きせんべいのしみチョコ版」という以上の何かがある逸品ですので、店頭で見つけたらぜひ試してみてください。
チョコ菓子なのに手も汚れないし、冷やして食べても美味しいよ！
公式サイト：